Desde o começo das atividades, em 2003-2004, pareceu importante que o CRF tivesse um espaço produtivo, com duas finalidades importantes e complementares: 1. Ter um espaço para praticar o que fosse apresentado de forma teórica nos cursos, experimentando de fato os assuntos explicados; 2. Testar a efetiva viabilidade das culturas e pequenas criações propostas na agricultura familiar. Mais uma vez, aproveitando da disponibilidade de um grupo de jovens do Sítio Jaques, há tempo em contato com o CRF, e aproveitando da estrutura bem montada em ocasião do Projeto “O cio da terra, o cuidado da gente” (2008-2009), vamos tentar montar um conjunto significativo e sustentável de produção a nível familiar - inclusive para que se torne momento de formação e de capacitação para os jovens, assim como uma experiência de geração de renda. Denominamos o Projeto: “Horta 2010”, sendo a produção orgânica da horta o ponto crucial da proposta, já que os outros elementos do conjunto produtivo já estariam suficientemente organizados.
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